Santibáñez

Santibáñez se encuentra entre Cádiz y San Fernando a la altura de la curva de Torregorda en el lado que da a la bahía. Es la única en la carretera que enlaza las dos ciudades así que es imposible perdernos. Existe un paso elevado en la autovía que nos permite acceder fácilmente desde ambos sentidos.

Desde hace siglos existieron molinos de marea en este lugar pero su valor estratégico es que permite desde él controlara el acceso a Cádiz. Desde aquí se extiende un istmo de arena por el cual sólo caben la autovía y el tendido ferroviario. A un lado la bahía y al otro la playa que da al océano Atlántico.

La actividad económica se basó en los molinos y la pesca artesanal. A nivel estratégico se ubicaron allí las defensas de Torregorda, en el lugar de una antigua torre de almadraba. Hoy persisten estas instalaciones como polígonos de experiencias para la artillería. Al otro lado también se instaló una batería menos llamada "del Ángulo del Camino", por ser el lugar donde giraba el antiguo "arrecife" (camino).

Este lugar también fue escenario de escaramuzas durante la Guerra de la Independencia y la posterior invasión de los Cien Mil Hijos de San Luis para restaurar el absolutismo de Fernando VII.

Actualmente el lugar está recuperando su actividad para la piscicultura y restauración. Mantiene unas modestas instalaciones para la pesca deportiva. La autovía y las vías del ferrocarril marcan la diferencia entre el ecosistema de la bahía y el de la playa de Cortadura.